黄经理的态度已然放得极低，对张主厨可谓尊重有加。要知道，平日里两人各司其职，互不相让。今日黄经理这般姿态，足见他对这个执意比试之人怨念颇深。
这不禁让张主厨心生好奇，他看向林羽说道：“你当真要与我比试？虽说我的厨艺在全国算不上顶尖，但也绝非泛泛之辈。”
“我很想见识见识张主厨的高超厨艺。”林羽说道。
林羽本无意比试，不过为了那两万块钱，这比试倒也值得一试。
“行，那就比划比划。”张主厨应道。
此时，包间的菜品大多已上齐，张主厨正好得闲。在他看来，林羽既敢提出比试，想必还是有些真本事的。而且多与他人切磋，也有助于提升自身厨艺。
至于给黄经理面子，不过是顺带之事。
立刻有厨师为林羽和张主厨腾出位置。张主厨从黄经理口中知晓比试规则后，并未提出异议。
张主厨迅速行动起来，拿起一块肉开始切割。不得不说，张主厨的刀工着实了得，肉块被切得大小均匀，肥瘦恰到好处。
林羽此时还未想好做什么菜。自从拜入张婶门下，他脑海中多了许多食谱，会做的菜不在少数。
见张主厨动手，他也拿过一块五花肉切了起来。
张主厨不经意间瞥见林羽的举动，先是一愣，旋即面露愠色。
显然，林羽这是打算做与他相同的菜，摆明了要正面挑战。不同菜品，输了尚可借口众口难调，有人偏爱此味而厌恶彼味。
可若两人做同一道菜，便不存在这种托词了。
这年轻人，太张狂！
张主厨扭头不再看林羽，原本还寻思着是否手下留情，此刻见林羽如此张狂，他决定使出浑身解数，好好教训一下这个不知天高地厚的小子。
其他人也瞬间明白了林羽的意图，想法与张主厨大同小异，皆觉得林羽过于狂妄。
不过，对于王宇和黄耀祖而言，林羽这样的选择再好不过。如此一来，等林羽输了，便毫无借口可言。
然而，下一秒，围观众人皆惊得愣住了。
只见林羽左手按住肉块，右手持刀，刀起刀落，一块块均匀的肉块整齐地出现在案板上，形状与张主厨切出的相比，丝毫不落下风！
更惊人的是，林羽动作如电，右手挥舞间，众人只看到一片残影，紧接着便见左手下的肉块不断减少，案板上的肉块不断增多。
这恐怖的刀速！这精湛的刀工！
众人原本以为林羽之前声称厨艺比这里的大厨还好，不过是玩笑之语，此刻看来，似乎并非如此。暂且不论做出的菜品味道如何，单这刀工就与张主厨不相上下，甚至更胜一筹。
他不是个体育老师吗？怎么刀工如此厉害？
众人心中皆涌起这样的疑问。
“也许，他只是刀工好，厨艺却一般，做菜的味道和刀工可没必然联系。”王宇和黄耀祖暗自思忖。
另一边的张主厨同样被林羽的刀工所震撼。
正所谓外行看热闹，内行看门道。其他人仅觉林羽刀工不错，唯有张主厨看出，林羽这般刀工，莫说自己，便是在全国范围内，能与之相比的也寥寥无几。没有几十年的苦练，绝难达到如此境界。
他才多大年纪啊，怎会有这般刀工？
原本自信满满的张主厨，此刻首次感受到了威胁。他不敢再有丝毫大意，赶忙收敛心神，专注于自己的菜品制作。
林羽并未在意周围人的反应，此刻他完全沉浸在自己的世界里，眼中唯有眼前的食材。
此前在烧烤中，他仅初步展现了厨艺。烧烤毕竟难以完全彰显他的高级厨艺，而今日，他终于能全力施展。周围人或许满心疑惑，而他心中唯有专注与激动。
两人做的皆是红烧肉，这虽是一道家常菜，看似人人都会做，但越是家常，越能体现厨艺水平。人人都能上手，可真正能做出绝佳味道的，却是凤毛麟角。
红烧肉下锅后，两人几乎同时开始制作下一道菜，这次他们都选择了松鼠桂鱼，同样是一道经典名菜。
桂鱼自然选用活鱼，以求极致新鲜。
下一秒，林羽再次以神乎其技的刀法震惊众人。
只见林羽将桂鱼抛向空中，随即手中刀在空中如幻影般“肆意舞动”。待桂鱼落回案板时，鱼身上的鳞片已被去得干干净净，鱼肚破开，内脏、鱼骨、鱼刺也消失不见，整个鱼身洁白如玉，鲜嫩无比。
随后，林羽右手轻轻一抖，刀上的鳞片、内脏、鱼骨、鱼刺尽数落入旁边垃圾桶，片甲不留。
这……这怎么可能？众人此刻心中的震撼更甚于前。给鱼去鳞，大家都见过，也都会操作，但谁见过林羽这般去鳞之法？这也太惊艳了吧？众人甚至都没看清他是如何做到的，那鱼就已处理完毕。
实际上，林羽不仅运用了厨艺中的刀工技巧，还施展了分解术，将鱼身上的鱼肉与其他部分精准分离，这才呈现出令众人震惊乃至惊悚的一幕。
一旁的张主厨同样被深深震撼。若说之前他只是对林羽的刀工感到惊讶，此刻，他对林羽的刀工已佩服得五体投地。暂且不论菜品味道，单就这份刀工，张主厨觉得自己之前的预估还是保守了。这哪是没几个人能比得上，根本就是无人能及。
这人到底是谁？为何拥有这般神乎其神的刀工？难道他是哪位厨艺名家的嫡系传人？