第892章空心琉璃丸子

书名：特级厨师
作者名：甜沫但不甜
本章字数：2118字
更新时间：2021-01-31 18:13:24

面糊做好，崔伯成师傅起锅倒油，等油温六成左右，开始像挤丸子一样，一只手手掌挤出丸子，另一只手拿勺子把丸子舀到油锅里。

“第一遍炸制的时候油温一定不要太高，第一遍主要是为了让丸子能够定型。

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