饥饿帝国:食物塑造现代世界在线阅读
会员

饥饿帝国:食物塑造现代世界

(英)莉齐·克林汉姆
开会员,本书免费读 >

历史世界史20.7万字

更新时间:2022-03-11 19:24:21 最新章节:封底

立即阅读
加书架
下载
听书

书籍简介

《饥饿帝国》选取了二十道美食作为研究大英帝国历史的切入点,通过非洲人如何教美国人种植水稻、东印度公司如何把鸦片变成茶叶、美国人如何成为世界上吃得最好的人等历史事件,详细阐述了从十六世纪至今,英国与其殖民地之间经贸发展、物种迁移、人员流动、技术革新的历史过程。食物与其他历史资料一样,反映了一个时期的文明进程和社会思潮。本书不仅展现了大英帝国殖民时期的社会文化、物质生活的生动画面,为认识英国的社会生活及文化交流提供了极有价值的参考,也为理解资本主义经济以及现代世界文明的形成与发展开辟了新的坦途。
品牌:紫图
译者:李燕
上架时间:2018-11-01 00:00:00
出版社:北京联合出版公司
本书数字版权由紫图提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行

最新章节

(英)莉齐·克林汉姆
主页

同类热门书

最新上架

  • 在这本演讲集中,西学大家赵林教授从5000多年前世界文明的起点讲起,以宏观而长程的视角为我们梳理世界文明的兴衰脉络,透视东西方文化的精神特质与历史底蕴。我们将在书中看到:游牧世界与农耕世界长达3000年的激烈碰撞,如何成为古代文明破茧重生的契机;古代文明怎样孕育子代文明;古希腊神话因何神人同性;追求物欲主义的古罗马文化如何化用古希腊文化;基督教文化为何倡导人们寻求彼岸救赎;东方儒学为何强调和而不同
    赵林历史17.4万字
  • 1548年,在法国比利牛斯山区的一个小村庄,一个富裕的农民马丁·盖尔抛妻别子,舍下家业,一去多年,杳无音信。八年后,他却突然出现在村子里,令家人、邻里既惊讶又欣喜。尽管样貌有不少变化,他还是受到了众人的欢迎,与妻子重新过上了幸福生活,并下生一个女儿。可是,他却与亲叔叔爆发财产纠纷,引起家人不满。与他相亲相爱的妻子迫于压力,声称她被一个冒名顶替的骗子蒙蔽了,将他送上了审判席。这个案件从地方法院一直闹
    (美)娜塔莉·泽蒙·戴维斯历史13万字
  • 十九世纪初,拉丁美洲推翻了欧洲殖民者的统治,踏上了现代化的探索之路。彼时,美国正挥舞着干涉主义的大棒对它的后院虎视眈眈,欧洲老牌帝国无不垂涎于大洋彼岸的丰饶资源与广阔市场。身处百废待兴、强敌环伺的历史困境,拉丁美洲该如何找到它的出路?在本书中,恩里克·克劳泽以媲美文学作品的笔触,借助九位拉美历史人物的人生线索,勾勒出一百五十年来拉美的政治思想面貌和历史探索轨迹。在这些人中,有为刚刚走出黑暗的拉美点
    (墨西哥)恩里克·克劳泽历史32.1万字
  • 会员
    带领读者深入探索亚非大陆的古代文明,通过这些文化遗址的背后故事,揭示它们所蕴含的智慧与精神。从石窟庵的静谧,到吴哥窟的恢宏,从婆罗浮屠的神秘,到仰光大金塔的辉煌,本书细致描绘了这些遗迹的历史、艺术和宗教意义。通过这本书,读者不仅能领略亚非大陆多样化的文明成就,还能感受到这些遗迹所承载的人类创造力和信仰的力量。这是一部跨越时空的文化之旅,也是对人类历史遗产的深刻反思与礼赞。
    龙表历史8.1万字
  • 会员
    带领读者走进美洲大陆上那些曾经辉煌一时的印第安文明。从玛雅、阿兹特克到印加帝国,这些古老的文明以其卓越的艺术、建筑、宗教和社会组织闻名于世。然而,随着欧洲殖民者的到来,这些文明在短短几百年内便走向了衰亡。本书通过详尽的史实和考古发现,展现了印第安文明的兴衰历程,探索了它们在面对外来冲击时的应对与抗争。书中不仅关注这些文明的伟大成就,也深刻反思了它们的悲壮结局及其对当代的启示。这是一部关于人类文明盛
    万可历史8.8万字
  • 会员
    深入探讨了拜占廷帝国这一跨越欧亚大陆的伟大文明,从其起源、发展到最终的衰落。本书详细描述了拜占廷帝国在政治、军事、文化和宗教上的辉煌成就,并揭示了其面对的内外挑战。通过探讨帝国的兴衰历程,书中展示了拜占廷如何在东西方文化的交汇处,创造了独特的文明和辉煌的遗产。无论是查士丁尼法典的编纂、圣索菲亚大教堂的建造,还是在东西方交流中的重要角色,拜占廷的历史充满了传奇与深思。本书不仅是一部历史的回顾,更是一
    石秒历史8.1万字
  • 本书通过作家屠格涅夫、法国女高音兼作曲家波利娜·薇雅朵,以及波利娜的丈夫知名翻译家和艺术评论家路易·薇雅朵三人的经历,探讨19世纪铁路时代的兴起如何促成艺术与资本主义的相遇,如何塑造欧洲文学艺术,以及使欧洲在文化上被视为一个整体,不受国界的限制,形成“欧洲文化”“欧洲文明”的共识。艺术家及其作品穿梭于各国,像1847年柏辽兹就从巴黎,搭着前面这条铁路,经布鲁塞尔到达俄罗斯举办音乐会。乐队、合唱团、
    (英)奥兰多·费吉斯历史41.8万字
  • 会员
    透过19世纪末至20世纪初最具破坏性的商品——香烟,审视现代化、帝国主义、消费文化、劳资关系、企业创新、种族隔离等议题。本书以19世纪末至20世纪初香烟的兴起与烟草行业的现代化为背景,探索全球第二大烟草公司英美烟草公司(BAT)在本土的发展及其在中国创建分公司的历史,追踪了这一时期中美烟草工业相互联系与影响的过程。作为社会组织,美国和中国香烟公司的内部情况非常复杂,人们在日常接触中必须跨越种族的差
    (美)楠·恩斯塔德历史22.9万字
  • 网野善彦是20世纪日本最具原创性的历史学家之一,以一己之力开创了日本中世史研究的全新局面。在本书中,他从文字普及、货币流通、阶级与歧视、女性的社会地位、天皇和日本国号的起源、不同地区的文化和生活差异等多个方面展现近代以前日本国家和社会的变化,打破既有常识,重新思考和解读了日本历史。在他笔下,中世日本不是一个孤立岛国,生活于其上的居民也不都是固定在土地上劳作的农民,也不只是有披坚执锐的武士、争权夺利
    (日)网野善彦历史15.8万字