会员
左手咖啡，右手世界
更新时间：2019-09-10 09:04:38 最新章节：插图引用源
书籍简介
本书参考了众多咖啡书籍、文献以及与咖啡的社会、环境和经济影响相关的著作。这方面的书籍实在太多了，我无法一一列举，但是在参考文献中我尽可能地加入了其中一些。在此，我要特别感谢的书籍有马伊卡·伯哈特的《咖啡：真正的埃塞俄比亚》，迈克尔·韦斯曼的《杯中乾坤》，丹尼尔·贾菲的《咖啡正义》，安东尼·威尔蒂的《咖啡：黑色的历史》，约翰·塔尔博特的《咖啡协议》，贝内特·艾伦·温伯格和邦尼K.比尔合著的《咖啡因的世界》。我的这本书和其他书也已经被用于大学咖啡课程的教学中，这些开设咖啡课程的学校认为，咖啡课程是一门让学生进行跨领域、跨学科学习的课程。这些课程中还会用一些咖啡方面的纪录片，其中有两部非常值得一提。艾琳·安杰利科导演的《黑咖啡》，这是一部时长3小时的加拿大纪录片，综合且较客观平和地展示了咖啡世界，当时也许因为我在片中出镜，所以略有偏颇。请不要把此片跟尼克·弗朗西斯和马克·弗朗西斯的《黑金》混淆了，《黑金》是一部英国纪录片，提出了一个老生常谈的重要问题，就是罪恶的烘焙商和可怜的咖啡农之间的对立。
品牌：机械工业出版社
译者：张瑞
上架时间：2016-03-01 00:00:00
出版社：机械工业出版社
本书数字版权由机械工业出版社提供，并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
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- 会员甘肃省临洮县老庄村是国家级贫困村，本书就以老庄村作为调查对象展开研究。书中首先介绍了气候贫困的相关情况，包括概念、机制和国内外现状，以此总结了中国气候贫困的特点、分布及相关机制；接着介绍了老庄村的村情、贫困现状以及面临的主要问题，通过问卷调查方法，对老庄村的相关情况进行统计分析。本书通过对老庄村的贫困情况以及应对机制和相关调研情况的分析，对中国欠发达地区应对气候贫困的挑战以及政策建议提供了很好的思经济9.3万字
- 会员为更好地发挥中国社会科学院作为党和国家思想库、智囊团的重要作用，加强对重大问题开展国情调研，根据《关于加强和改进国情调研工作的意见》规定，2016年中国社会科学院组织实施精准扶贫精准脱贫百村调研（简称“扶贫百村调研”）国情调研特大项目。对全国范围内兼具代表性和典型性的100个贫困村开展村庄国情调研，包括一定比例的2010年以来已经脱贫的村庄。村庄指行政村。村庄调研的主要内容包括村庄基本状况、贫困状经济8万字
- 会员为深入学习贯彻落实习近平新时代中国特色社会主义思想和党的二十大精神，加强西南财经大学乡村振兴博士服务站建设和乡村振兴高层次人才培养，西南财经大学中国西部经济研究院组织教师和博士生，在德阳市中江县、成都市温江区、绵阳市北川羌族自治县、自贡市沿滩区、巴中市通江县、阿坝藏族羌族自治州金川县、乐山市马边彝族自治县聚焦新型农村集体经济发展开展蹲点调研，形成系列调研报告。本书总结四川省典型区县新型农村集体经济经济15.3万字
- 会员新店台村是甘肃省敦煌市莫高镇的一个远郊村，该村不存在大面积贫困，也不存在绝对贫困，只有小面积的相对贫困，贫困面为6%。本书就是通过调查问卷、个别访谈和开座谈会的形式，对新店台村入村入户调研的总结和思考，主要内容包括新店台村经济社会发展概况，基于贫困户和非贫困户对比的扶贫脱贫调查，新店台村贫困现状、致贫原因、扶贫举措、脱贫效果及存在的问题，扶贫脱贫经验启示及对策建议，等等。经济5万字
- 会员本书为年度报告，系统总结我国2022—2023年产业基础发展的情况，分析重点领域产业基础发展情况，总结集成电路、工业软件等领域产业基础能力提升的典型经验和做法，结合美国国家工业基础能力建设经验，研究提出在国际竞争新格局中产业基础发展面临的新机遇新挑战，以及技术发展新趋势，分析提出产业基础高级化的阶段目标任务，梳理近年来重点地区（上海市）开展产业基础高级化的进展和主要政策，最后为党中央国务院开展产业经济12万字
- 会员当前，“一带一路”共建已经进入高质量发展新阶段。本书以中国信息通信业“带一路”市场选择问题为切入点，基于对全球信息通信业发展现状和未来趋势的研判，全面分析中国信息通信业国际化拓展面临的海外环境，评判市场机遇，为中国信息通信企业在“一带一路”共建国家开展国际化拓展提出切实可行的建议。本书共10章。第1章立足国家战略和全球发展机遇，介绍中国信息通信业发展现状，展望“一带一路”共建高质量发展的未来。第2经济11.9万字
- 会员利辛县永顺村位于安徽省北部，是华北平原上一个贫困程度相对较深的村。这个村与其他贫困村相比，贫困状况较为严重，同时又在精准扶贫工作上取得了一些进展。本书以永顺村作为调研的目标村，在帮困扶贫、惠及民生的实践中，对永顺村村情概况、村庄治理、贫困户识别、贫困信息核查与动态调整、贫困户帮扶等方面展开调研。采取定量分析和定性研究相结合的方法，分别通过预调研、部门调研和抽样问卷调查、专题调研和补充调研的方式展开经济8.7万字
- 会员贵溪村是位于黔东南苗族侗族自治州的民族村寨，为省级贫困村。本书通过对贵溪村入村入户调研，了解村庄的基本情况、贫困现状、致贫原因及其演变，着重阐述了村庄在政府主导下的扶贫脱贫过程中发生的变化、成效，并针对村庄实际提出村庄发展的对策建议等。书中还阐述了贵溪村如何在省、自治州扶贫攻坚政策措施集中发力，县乡帮扶惠农办法层层跟进落实下，在各级党委、政府精准扶贫精准脱贫的惠泽下逐渐走向摆脱贫穷并融入全面建成小经济10.6万字